Le Musée de Stenay

Le Musée Européen de la Bière de Stenay présente au public l'évolution des techniques brassicoles de la plus haute Antiquité jusqu'à nos jours.

Un itinéraire pédagogique fait passer le visiteur par une série de volumes consacrés à l'histoire, aux composants de la bière, à l'eau, à l'orge et au malt, au houblon, à la brasserie artisanale d'autrefois, à la brasserie moderne, à la fermentation, à la garde.

Le parcours est en même temps illustré de nombreux documents, affiches, matériel publicitaire, verres et chopes, bouteilles, appareils divers spécifiques à la brasserie, camions, avec reconstitution d'ateliers du verrier, du tonnelier, et même d'un "estaminet" début du 20ème siècle.

La visite se termine par le passage dans une taverne-boutique voûtée contenant encore de nombreux objets liés à la bière.

HISTORIQUE

Depuis son ouverture en 1986, le Musée de la Bière a accueilli plus de 350.000 personnes.

Il est le plus important établissement du genre en Europe et présente au public sur 2.500 m2 répartis sur trois niveaux des milliers d'objets et documents de grande valeur et de toute taille se rapportant, non seulement à la bière, mais encore à nombre d'activités qui y sont liées, de plus depuis 2004 un jardin de la Bière est intégré dans la visite (houblon, plantes aromatiques entrant dans la fabrication.

Les collections sont rassemblées dans une puissante bâtisse historique, le MAGASIN AUX VIVRES de l'ancienne citadelle de Stenay.

C'est une association loi 1901, le GROUPEMENT ARCHEOLOGIQUE, qui en assure aujourd'hui la gestion, l'administration. La conservation est assurée par le département de la Meuse.

En 2006, trois nouvelles salles sont venues s'ajouter à la visite du Musée.

CONTACTS :

MUSEE DE LA BIERE ET DU PAYS DE STENAY
10, rue de la Citadelle
55700 STENAY
Téléphone : 00 33 (0)3 29 80 68 78
Télécopie : 00 33 (0)3 29 80 31 11
E-mail : Biere.stenay@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.musee-de-la-biere.com/